تُعد نباتات الخضرة مصدر غني للكثير من الحيوانات. وبفضل تركيبها الغني بمختلف العناصر الغذائية, تلعب دوراً كلياً في صحة الكائنات الحية. يُمكن التعرف على إمدادات الغذاء في نباتات الخضرة من خلال